POSTRE DE SUSPIROS
Y BARQUILLOS
Para quien no los identifica, éstos son
los barquillos y suspiros o merengues
1 taza de crema de leche
2 cucharadas de azúcar
20 barquillos
20 suspiros
1/2 taza de nueces
Batir la crema de leche con las 2 cucharadas de azúcar, hasta que espese.
Poner una capa de crema en el fondo de un recipiente, acomodar una capa de suspiros, otra de barquillos desmenuzados, y otra de nueces partidas; nuevamente una capa de crema de leche. Adornar con suspiros, barquillos desmenuzados y nueces.
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