CON MOSTAZA
3 filetes de carne de res, corte fino
3 cucharaditas de mostaza
3 cucharadas de cebolla perla picada
3 lonjas de tocino
3 pepinillos en vinagre
2 cucharadas de aceite
1 taza de agua caliente
1 cubito de carne
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de maicena
Untar los filetes con mostaza y poner encima una tira de tocino, pepinillos rebanados, un poco de cebolla picada, enrollar y amarrar. Freír en el aceite.
Preparar un caldo con el cubito de carne, el agua, pimentón y espesar con la maicena. Colocar los rollos de carne en esta salsa. Dejar cocer por unos 5 minutos más, retirar el hilo y servir.
4 comentarios:
BUENISIMA RECETA , PARA VARIAR LA COMIDA DE TODOS LOS DIAS
luly que es pimentón!!!
Amiga kate pimenton es un condimento, polvito como pimienta pero de color rojo es parecido a la pimienta
¡Esa Priscy cómo ha aprendido de cocina! jaja si, ése es el pimentón Kate.
Haz la carne, si no tienes pimentón no pasa nada, no le pongas. Cuéntame qué tal te salió la receta Kate.
Un beso
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