PASTA CON CANGREJO
Pasta: macarrones (o cualquier pasta cilíndrica)
Cebolla picada finamente
Tomates cherry
1 diente de ajo
Cangrejo enlatado
Perejil
Aceite de oliva
Vino blanco
Sal y pimienta
Dorar en aceite de oliva la cebolla y ajo machacado, agregar el tomate cherry partido por la mitad, incorporar el cangrejo desmenuzado y el vino blanco. Condimentar con sal, pimienta y perejil. Cocer por unos 7 minutos. Al final echar la albahaca, picada con las manos, y rociar con aceite de oliva.
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