sábado, 16 de julio de 2011

PALMITOS AL GRATÉN
Receta de Fernando De la Vega













1 lata de palmitos
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de jamón  picado
1 taza de crema de leche
4 yemas
1/2 taza  de queso rallado
Sal y pimienta 
Cortar los palmitos en rodajas, ponerlos en una fuente de horno con el jamón picado, mantequilla, crema y yemas batidas. Condimentar con sal y pimienta.  Espolvorear con el queso rallado y gratinar al horno 20 minutos.

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