ENSALADA DE ZANAHORIAS Y PIMIENTOS

1 zanahoria

1 pimiento

1 cucharada de mantequilla

1 ajo machacado

Sal

1 cucharadita de orégano

Picar las zanahorias  y el pimiento en Juliana  (en tiritas)

C
alentar la mantequilla en un sartén, echar la zanahoria y el pimiento picados, el ajo,  el orégano y la sal, dejar  cocinar  unos 5 minutos  revolviendo continuamente.  Servir

Pri: este corte se llama Juliana