Ensalada de espinaca y mango
Para Luzía
Para Luzía
Hojas de espinaca
1 mango maduro
1/2 taza de jugo de mango
Vinagre balsámico
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Cortar con las manos las hojas de espinaca.
Picar el mango en cuadraditos, poner en una ensaladera junto con la espinaca.
Mezclar el jugo de mango, vinagre balsámico, sal, pimienta y aceite de oliva.
Verter sobre la ensalada y servir.
6 comentarios:
Gracias por la receta querida amiga . Ahora veré con que fruta de estos lares puedo reemplazar el mango . Así como está se la vé deliciosa. Felicitaciones por el blog, Un beso para las dos
Amiga querida, te voy a dar el premio al primer comentario jaja.
Espero que hagas la ensada y que te quede riquísima, es bien fácil.
Puedes reemplazar el mango con duraznos.
Un beso
Lurdes querida no me pongas ensaladas en el blog que no me gustan.
Así está mejor,Monis jajajaja
La próxima no voy a corregir nada.
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