PAPAS CON SALSA DE YOGUR Y CURRY
Papas
1/2 taza de yogur natural
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de curry
Perejil picado
Sal y pimienta
Cocinar las papas con cáscara en agua con sal, cuando estén suaves, pelar y cortar en cuatro.
Mezclar yogur, aceite, azúcar, curry, perejil picado, sal y pimienta y bañar las papas con esta preparación. Servir.
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