Langostinos
Sal
Pimienta
2 ajos picados
1 cucharada de salsa de soya
Jugo de 1 limón
2 cucharadas de aceite de oliva
Lavar bien los langostinos.
En un recipiente mezclar sal, pimienta, ajo picado, salsa de soya, jugo de limón, añadir los langostinos y macerarlos en refrigeración por lo menos 1 hora antes de cocinar.
Calentar la plancha, rociar con aceite de oliva y colocar los langostinos de un lado por unos minutos, luego dar la vuelta, bañarlos con el líquido en que se marinaron.
Servir acompañados de rodajas de limón.
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