Receta de Priscilla Columbus
Carne
Cebolla picada
Salsa BBQ
Queso mozzarella
1 cucharadita de aceite
Pan Baguette
Rúcula
Cortar la carne en pedacitos y condimentar con sal y pimienta.
Calentar aceite en un sartén y refreír la cebolla, incorporar la carne picada y remover hasta que se cocine bien. Añadir el queso mozzarella y cuando empiece a derretirse poner la salsa BBQ.
Cortar el pan Baguette en pedazos individuales y acomodar en él la preparación de la carne y unas hojas de rúcula.
NOTA: BBQ, abreviatura de barbecue. Es una salsa para preparar carne de res, cerdo o pollo.
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