1 tarrina de queso crema de 250 gr.
12 galletas María molidas (galletas de vainilla)
3 cucharadas de mantequilla
3 huevos
1 taza de crema de leche
6 cucharadas de azúcar
Precalentar el horno a 200 grados.
Derretir la mantequilla en un recipiente, en el microondas, mezclar con las galletas molidas, formando una pasta y extender en la base de un molde para tartas, ayudándose con el revés de una cuchara.
Batir queso, crema, huevos y azúcar, y verter sobre la base de galleta.
Llevar al horno.
Cuando hayan transcurrido unos 20 minutos, introducir un palillo y si éste sale seco, está listo.
Dejar entibiar y servir, bañando con mermelada de frambuesa.
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